三文鱼的所有叫法

1、三文鱼的所有叫法？三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

2、鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。

3、鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。

4、鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。

5、但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。

6、三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

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