山珍海味中的山珍指的是那几种东西

1、山珍海味中的山珍指的是那几种东西？山珍海味是指产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品部分。

2、其中山珍指的是熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货，后来又有了“动物八珍”，熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎。

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