营养师需要学什么专业?
- 2023-07-06 07:33:50
1、营养师需要学什么专业?中国相关医学院校开设的专业课程,现已多数归为理学。
2、基础课程:化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。
3、专业课程:营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。
4、另设部分选修课。
5、如一些相关书籍也介绍有。
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