五指毛桃扁豆猪横脷煲汤做法

五指毛桃扁豆猪横脷煲汤做法

准备食材：猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1、横利和瘦肉洗干净切块待用；生姜洗净切片；五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。

2、锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤的砂锅，把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，把食材的味道和营养煮煮来。

4、加入焯水好的猪横利和瘦肉下锅一同继续煮30分钟，最后下少许盐，拌匀即可。

五指毛桃扁豆猪横脷煲汤做法

1.先将五指毛桃扁豆洗净灰尘，然后清水浸泡。

2.处理猪横利，清水多洗几次，血水洗干净，把猪横利中间的筋膜割干净

3.把全部食材一起入锅，放入适量的清水，煲沸转小火一个小时。

4.熄火加适量盐调味

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