城隍庙五香豆 为什么推荐城隍庙五香豆

本篇文章给大家谈谈城隍庙五香豆，以及为什么*城隍庙五香豆对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题。

一、为什么*城隍庙五香豆

上海城隍庙的五香豆是正宗老牌子，盛行好几十年，吃进去甜香又奶味，关键是不硬，年纪大的人也能吃，所以方便的时候就会去买一包尝尝！

二、五香桂皮豆是哪的好吃的

五香豆是上海特色小吃,又称“奶油五香豆”。该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”*,故又称“城隍庙奶油五香豆”。

三、上海五香豆有哪些牌子

上海梨膏糖食品厂，行业**，*餐饮行业*企业，*民营企业*企业，中华*，“老城隍庙”、“豫园”产品深受海内外游客喜爱。

四、上海五香豆*的做法

1、将蚕豆浸泡24小时。浸泡完后用清水清洗干净，然后沥干。

2、用刀在蚕豆上划口子，加适量的盐加水再泡一段时间。

3、浸泡好的蚕豆捞出，控干水分，摊开晾晒*，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆最关键的*。

4、锅里倒入油，冷油时就把蚕豆放入。

5、开大火，豆子外面干里面潮，所以大火也不用担心炸糊，油面像水开了一样，全是泡泡。

6、不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来，等看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸1到2分钟。

7、关火，捞出控油，盛入盘中，根据口味来点盐，然后就可以美美的享用啦。

五、从城隍庙买回来的五香豆怎么吃

五香豆本来就是很硬硬的，你直接放入口中就可以吃了，不过吃起来有点咸，多吃几个就觉得还挺好吃的

关于城隍庙五香豆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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