蒸熟的螃蟹第二天还能吃么？螃蟹蒸熟后第二天还能吃吗

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螃蟹煮熟了能放6小时-7天，超过了就不能吃了。煮熟的螃蟹放到常温环境下只能保存6个小时左右的时间，放到冰箱的冷藏室能保存*的时间，而放到冰箱的冷冻室则可以保存7天的时间，但是放进冰箱冷冻室保存出来的螃蟹，口感和鲜度都会下降，因此经过冷冻的螃蟹更加适合用来熬粥或者煲汤的时候使用。

如果螃蟹蒸熟了放置在冰箱中保存，没有出现形态、颜色、气味等改变，第二天一般可以吃，但在吃之前需要重新加热，**致病菌。但如果螃蟹蒸熟了放置在温度较高的室温下，则不建议吃。

不能，蒸熟的螃蟹不能隔夜再吃的，因，海鲜是蛋白质含量比较高的食物，是比较容易变质滋生*的，所如果螃蟹放隔夜的话有可能会变馊了。

1、如果熟蟹在低温下保存良好且不变质，在正常情况下可以过夜食用，但如果保存不当甚至有异味，则不建议过夜食用。

2、对于煮熟的螃蟹，建议在储存时用塑料薄膜包裹，然后放入冰箱冷藏。*，隔夜后第二天在高温下重新加热后仍可以食用，但一般不会超过第二天。

过夜的螃蟹很有可能滋生*及微生物，及时蒸，煮过后放置过夜，但仍然可能会有残留的*在螃蟹身上滋生，产生有害物质

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