月饼最经典的三种馅

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⒈莲蓉、豆沙和五仁馅。

⒉现在的月饼名称多以馅料口味来命名，而馅料品种越来越多样化，甚至跟中餐、西餐菜品相似，比如北京烤鸭、提拉米苏啥的。

⒊但对于老百姓来说，最经典的、最传统的、也是经调查欢迎的月饼馅仍然是莲蓉、豆沙、五仁等老品种；当然莲蓉也有除糖油外莲子含量的不同，全是莲子为纯莲蓉，如果莲子含量≥60%为莲蓉，再少的只能是莲蓉味；果仁馅呢，五仁是泛指，可以多种，有的称为百果馅，果仁的品种也随意，除了瓜子、花生碎、核桃仁等，也有夏威夷果、榛子粒、腰果等；豆沙以纯红豆沙为主。

⒋各有所好，各取所需。

⒌当然是自己调的馅好吃啊!给你一个传统伍仁馅配方!熟粉1000,花生油(熟)400,棉糖7青梅冬瓜条果脯400,白芝麻花生仁1核桃仁瓜子仁1糖桂花1葡萄干香油开水200。

⒍将所有材料搅拌均匀即可,水可以调软硬度!我这可是雷峰帖!此配方也是!月饼最经典的三种馅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于月饼有什么馅、月饼最经典的三种馅的信息别忘了在本站进行查找哦。

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