兔子馒头,蒸兔子馍的方法
- 2023-05-01 14:55:52
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于兔子馒头,蒸兔子馍的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
小白兔馒头的做法
步骤/方式1
酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,盖上厨布包一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵。
步骤/方式2
面团发酵成两倍大就发好了
步骤/方式3
将面团分成小份,揉匀。
步骤/方式4
整理成形
步骤/方式5
用剪刀剪出耳朵
步骤/方式6
用黑米做眼睛
步骤/方式7
很可爱吧!
步骤/方式8
放入蒸锅蒸熟,开锅12分钟即可。
蒸兔子馍的方法
1、把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。
2、取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)。
3、从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。
4、给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。
5、再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了。
兔子馍怎么做好
1.先准备一块南瓜去皮去瓤切成薄片上锅蒸熟,南瓜泥凉到不烫手的时候加三克酵母搅拌均匀,再倒入250克的面粉,边倒边搅,揉成一个光滑的面团,放到一旁备用,再准备250克面粉加三克白糖,两克酵母,180克牛奶搅成面絮状后,揉成一个白色面团,揉好以后,两块面团全部放入盆中,饧面10分钟。
2.时间到后,案板上撒一点干面粉,分别将两块面团全部倒出,揉一揉之后给它搓长,分成大小均等的十个面剂子。
3.接着,再将每个小面积揉匀,最后给它团圆,扣上保鲜膜,以免表面变干,然后从第一个揉圆的面积开始给它擀成牛舌状,一个黄色和一个白色罗在一起,再将它擀长,擀时堵头三厘米,地方稍微厚一些,然后从上面给它切开,堵头留4厘米不要切断,接着从头卷起,两头捏紧。
4.然后用筷子在上方扎两个眼,下面扎一个眼,放上两颗红豆,当眼睛,底下当嘴巴,这样一个小兔子馒头的生坯就做好了。
5.将它放入蒸锅发35分钟,时间到后,开火计时蒸15分钟,关火五分钟后再开盖将它取出。
小兔子馒头这样做就做好了,全程不用一滴水,不仅营养好吃,还好看,大人孩子都喜欢。
兔子为什么喜欢吃馒头
兔子是草食性动物,以各种草、叶子和根茎等为食。馒头主要由面粉等淀粉类食物制成,对于兔子来说并不是常见的食物。但有些养兔爱好者喜欢将馒头作为兔子的零食或奖励。
六款小兔子馒头
可以有跳跳兔,可乐兔,蹦蹦兔,大耳朵兔,福星兔,吉祥兔这六款小兔子馒头。把馒头做成这六款,每个馒头的样子和颜色都不相同。
关于兔子馒头的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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