猪价钱？猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了？

2023-04-30 21:51:46

很多朋友对于猪价钱和猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪价“大跳水”，现在上海猪肉多少钱一斤8月上海猪市行情咋走

你好我是村小阳，很高兴你能邀请我回答你的问题。

现在上海的猪肉行情，我也不清楚但是跟广东比应该是要高好几个点的，现在我这里是在农村猪肉价格就已经涨到35～40一斤了。更何况你说的是上海，上海可以说收入高消费也高，所以猪肉价格估计应该在40～48左右一斤。

主要原因是什么造成的呢，无非三个点猪瘟、疫情、洪水，这三个点都是最直接导致猪肉紧缺供应不足导致的猪肉价格一直涨。

虽然说在上海的人群都是高收入的，但是也有低收入，这对他们来说能吃上几次猪肉就已经很不错了。至于八月的上海估计猪肉价格还是一直保持这样子不涨不跌的可能，如果再涨我敢说绝大部分人都不会选择吃猪肉了，因为那个价格很多人都承受不起。

以上就是广东的价格然后上海的就用广东的对比大概就在40～48一斤左右，因为上海比广东的消费是高出很多的。

八月份的猪肉行情估计会一直保持不变的可能。

这些是我个人观点跟猜测，希望对你有所帮助，谢谢！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

猪价大涨，屠企收猪难，是缺猪还是炒作

进入4月下旬猪价，开始大涨疯涨，屠企收猪非常困难，白条猪每吨上涨了2000多元，难道是市场缺猪？还是炒作呢？

其实，目前并非是市场上缺猪，也并非是炒作猪价的行情。这主要是市场的价格运营机制造成的，也是国家宏观调控助推了这轮生猪价格的上涨。

现在是春夏之交，也是猪肉消费的淡季，猪价上涨，白条猪价格暴涨的可能性应该不大，因为市场猪肉消费需求正在萎缩状态中。尤其是口罩事件的原因，使得猪肉的流通量受到了限制，餐饮业好多地方处于停滞状态，猪肉的需求量会大幅度地下降，为何猪价在上涨呢？

第一个原因是养猪的成本在不断地增加。尤其是玉米，豆粕等价格不断的暴涨，使得饲料的成本在不断的增加，这就使得生猪养殖成本也在不增加。这样就会造成了养猪人不愿意出售，成品猪出现了压栏惜售的状态，造成了市场上生猪供应量不足。

第2个原因就是屠宰企业减少了出栏量，导致市场缺猪的现象严重。生猪价格已经连续4个月的下跌，这时的屠宰企业损失非常的大。比如牧原股份是我国最大的一个生猪养殖企业，仅在第1个季度就亏损了20多亿元。所以一些大型的规模化养殖企业，减少了生猪的出栏量，助推了这轮猪价的上涨。

第3个原因就是国家平衡调节生猪市场的行情，保护养殖户的利益。国家今年已经4次开启了冷冻猪肉收储计划，最后一次是4月14日，任务计划达到了4万吨，尽管成交量比较低，但是直接提示了政策性的支持猪价上涨。因此我国的猪价开始大幅度地上涨，以至于从4月13日到4月22日猪价上涨了2.38元每公斤。

第4个原因就是屠宰企业收购的生猪来源比较少，不得不提高收购价格。毕竟我国每天猪肉的消费需求量达到20多万吨，这些需要屠宰企业屠宰提供。这也就说明了我国是世界上猪肉消费大国是名不虚传的。所以屠宰企业为了满足市场需求，抬高生猪价格，推动了生猪市场需求。

综上所述，生猪价格的暴涨，势必带动白条猪的价格上涨。截止到22日，全国瘦肉型白条猪出厂均价涨至19.31元/公斤，相比4月13日16.72元/公斤，白条猪出厂均价上涨超2元/公斤！

根据官方公布的数据，其实我国目前母猪的存栏量依旧高达4,268万头，所以市场上不存在缺猪的情况。当然经过第1个季度猪价的暴跌，以至于跌到了成本线以下，育肥猪的存栏量相对低一些，所以近期猪价回升也是可以理解的，但是好景不会太长，或许会昙花一现的下调，不过下调的幅度也不会太大。

当然，这一波猪价的上涨并非是屠宰企业的炒作，因为现在天气慢慢地升温，夏天即将到来，是猪肉的消费淡季，不可能在这个季节进行炒作。这轮猪价的上涨只是符合了市场的基本规律，因为没有永远下跌的股票，也没有永远上涨的股票，猪价也是如此。

总之，近期猪价上涨这是一个好的事情，至少能够稳定生猪市场的可持续发展，保护养殖户的基本利益，刺激养猪人的养殖动力。近期猪价大幅度的上涨，平均每公斤上涨了两元之多，这也带动了白条猪的价格暴涨，每吨上涨了2000多元，复核市场的基本的行情。

就目前的市场行情，只是生猪市场和白条猪市场的价格调整问题，并非是市场上缺猪，或者是炒作的嫌疑。至少目前我国养猪规模还是非常庞大的，不存在缺猪的现象，更何况夏天即将到来，又是猪肉的消费淡季。

对于目前生猪价格如此之好，希望那些养猪大户能出来的，大猪要及时地出来，毕竟迎来了新的一波猪价上涨高峰期。本人不看好这轮猪价，会出现持续上涨的现象，官方也预测7月份才会迎来猪价盈利期。

生猪价格跌近4元，是谁在操作价格

生猪价格断崖式下跌会让好多小养殖户撤离，大资本的介入会逐渐行成拢断趋势，大资本享受着国家的补贴，倒逼中小养殖户退出，为以后大资本拢断打基础！

猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了

猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了？

肥猪价格下跌应该猪肉销售价格也同时下降，但是实际肥猪价格下跌后需要一段时间猪肉销售价格才能下降，这是生猪生产销售端的潜规律。

现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况下降猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。在市场经济社会条件下，如果市场猪肉价格上涨过快过高，政府只能通过投放低价的中央储备猪肉好进口低价的猪肉来调控市场猪肉价格。

自从今年11月4日政府投放了第七批中央储备肉，市场肥猪价格应声下跌，主要是政府第七批储备肉的投放后，市场增加了大量的低价猪肉。许多养猪人产生了恐惧心理，担心猪价会持续下降，一蹶不振，就会造成煮熟的鸭子飞了，因此匆忙大量出栏肥猪，停止了二次育肥，造成市场短时间大量肥猪上市，肥猪处于供大于求的状况，导致猪价大跌。另一方面是年底出栏的肥猪量大幅度增加，国内是不缺乏肥猪的，现在肥猪积累过多都是由养猪人自己造成的，在9—10月份，许多养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥，导致上市的肥猪大量减少，出现了上市肥猪的断档期，造成市场肥在养殖缺乏，猪价只有上涨的，没有下跌的，也就是说在近两个月的上市肥猪的断档期内，国内积累了大量的肥猪等待出栏。同时每年的冬至节前后是西南地区制作腊肉的最佳季节，这些地区现在制作腊肉基本都是提前制作，不一定集中在冬至前后制作，一般在9月份后气温降低、猪肉便宜的季节制作，真正到了冬至前后猪肉价格涨价时腊肉制作的人家已经非常少了，并且过去制作腊肉是为了满足一年四季对猪肉的需求，现在一年四季都有新鲜猪肉销售，因此制作腊肉的人家越来越少了。今年与去年一样，西南地区许多人家户已经完成了腊肉的制作，另外今年人们购买力普遍降低，能够制作腊肉的人家不多而且制作腊肉数量大幅度减少。市场肥猪价格已经下跌了近十天，但是无论是农贸市场还是超市销售的猪肉除了中央储备冻猪肉便宜外，新鲜猪肉价格仍然高就销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？

自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个稳赚不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是养殖企业，这些养殖企业面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到政府启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。