大力面怎么做
- 2023-10-14 13:10:57
大力面怎么做
煮好的意面，过滤掉水～加点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起
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香菇、青椒洗干净切好
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洋葱切丝，大蒜切末，香肠、培根、胡萝卜也切成适当大小
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锅里加黄油化开～
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加入洋葱、蒜末炒香，继续加入培根、香肠、蘑菇、胡萝卜翻炒
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加入奶油和少许温开水，煮开以后加盐和黑胡椒调味
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加入面条和青椒，继续翻炒～等汤汁收干变的浓稠即可
大力面怎么做
关于这个问题，大力面是一种传统的中国面食，具有弹性和嚼劲。以下是制作大力面的步骤：
材料：
- 面粉：500克
- 水：约250毫升
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中。逐渐加入水，同时用筷子或手指搅拌。继续加水，直到面团变得光滑且不粘手。
2. 把面团放在桌面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软且有弹性。
3. 把面团放回碗中，用保鲜膜或毛巾覆盖住，并让它在室温下休息30分钟。
4. 把面团取出并重新揉搓。在桌面上撒一些面粉，然后用擀面杖把面团擀成薄片。
5. 折叠面片数次，然后用刀切成宽约1厘米的面条。
6. 把面条放入沸水中煮熟，直到它们浮到水面上。捞出面条，用冷水冲洗，然后沥干。
大力面可以搭配各种汤或热炒食用。
大力面怎么做
1.
将培根肉切成小肉丁,然后将其与一瓣压碎的蒜放入油锅内一起炒,不要加任何调料,直到将培根肉丁炒至脆香;
2.
将盛有水的锅置于火上,水烧开后加入少许盐,再放入面条烹煮;
3.
将鸡蛋倒入一只小盆内,加入奶昔和奶酪,足量的胡椒和盐,打匀;
4.
面条煮至软硬适度后盛出,趁热倒入盛有鸡蛋的小盆内,快速搅动,加入做好的培根肉丁和汁,完全拌匀之后即可食用。
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