把辣子弄成面的工具叫什么

  • 2023-10-22 13:11:50

把辣子弄成面的工具叫什么

把辣子弄成面的工具叫什么

陕西人比较喜欢吃辣椒,这个是全国人民都知道的事情。记得小时候每家都有一个像撵中药粉那样,可以把辣椒撵成辣椒面儿。还有就是有个铁罐一样的,然后有一根铁棍子然后一下一下的砸成辣椒面。

再有就是小时候去赶集,卖辣椒面的商店门口有一个大石磨,一个驴蒙着眼睛,红红的辣椒铺着铺在大石磨上,石碾子上也沾着红红的辣椒粉,看着非常有视觉冲击力,而且整条街就弥漫着辣椒的香味儿。现在可以在网上买绞肉机,也不太贵,可以绞肉,也可以做辣椒粉。

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