清洗螃蟹的方法？

1、清洗螃蟹的方法？首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。

3、有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。

4、浸泡十分钟左右就可清洗了。

5、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

6、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

7、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。

8、抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

9、个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

10、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

11、刷洗螃蟹淡盐水浸泡螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。

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