黄瓜的作用和功效是什么

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⒈黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，口感酥脆，营养丰富，深受人们喜爱。

⒉首先，黄瓜有清热的功效。

⒊经常吃黄瓜可以清热解渴，这对健康有益，有助于人体排泄。

⒋黄瓜富含维生素C，具有作用。

⒌它能体内自由基，促进新陈代谢，延缓衰老。

⒍新鲜黄瓜还含有黄瓜酶，具有很强的生物活性，可用于和美容。

⒎黄瓜含有大量的维生素b维生素c，维生素e，以及蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养成分，有解渴，利水，消肿的功效。

⒏味甘，性凉，能够清热，清火止渴。

⒐脾胃虚寒的人不能食用，以免引起呕吐和腹泻的症状，多喝温开水促进代谢。

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