种植木耳的方法

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⒈木耳怕热，有轻微耐寒能力。

⒉实体生长喜欢15-20度之间的温度，生长期大概40天左右。

⒊因此种植的时候建议选在秋季进行，能给与足够的生长时间。

⒋具体是在九月中旬到十月上旬之间进行，种下后到来年四月底就能采收了。

⒌种植的时候要选实体片大，腹面黑亮，口感脆且不硬的，适合袋料栽培的品种。

⒍建议选沪耳3号、8139等。

⒎栽培的配方要提前准备好。

⒏若是气温比较高可用木屑83％～86％，碳酸钙2％，麸皮12％～15％，含水量55％，pH5。

⒐若是温度低，建议用木屑80％～83％，木屑80％～83％，麸皮15％～18％，含水量55％，pH5。

⒑栽培的时候要选有木屑清香味，菌丝洁白，均匀，生长健壮的栽培种，接种的时候要做好种室工作，量可相对多一些。

⒒初期控温在27-28度之间，菌丝成活后定植，控温在24-25度之间，大概40-45天的时间菌丝就发满袋了。

⒓等出耳之后就要保证的湿度，多通风，勤喷水，且喷水要均匀。

⒔温度适宜可多淋雨，这样耳片会长得更大，更好。

⒕若是温度低，要适当控温，覆盖上塑料膜来保温保湿。

⒖种植时间：木耳适合种植的时间在春季3月份和秋季9月份。

⒗配制养料：用木屑、麦麸、蔗糖、石膏粉等，加水混合。

⒘发酵：装入可密封的塑料袋，12小时接入菌种。

⒙培管采收：菌袋竖着放在地上，采收前喷水2次。

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