海兔子的做法,红烧爆炒海兔子的做法
- 2023-05-02 00:07:04
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于海兔子的做法和红烧爆炒海兔子的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享海兔子的做法以及红烧爆炒海兔子的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
酱烧海兔子的做法
原料:海兔子、葱、姜、花生油、豆瓣酱、鸡精、清水。
做法步骤:
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第1步、冷冻的海兔化冻。
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第2步、去软骨,洗净。
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第3步、冷水下锅。
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第4步、水开后即可,冲洗浮末备用。
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第5步、锅烧热油。
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第6步、油热下所有材料,大火爆炒,炒的过程放豆瓣酱和鸡精,葱姜炒软即可。
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第7步、装盘。
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海兔的家常做法爆炒
食材准备
海兔适量,葱姜蒜,干红辣椒,青椒适量。
方法步骤
1、海兔用温水泡发2小时,泡好后洗净待用;
2、锅中少许油烧热,下入干辣椒,葱段和姜蒜片爆香;
3、接着下入海兔,加2勺料酒去腥,翻炒均匀后焖3分钟;
4、海兔炒至8成熟时下入青椒同炒,然后加入盐,味精即可出锅。
求海兔的做法
做法:材料:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
1、海兔干用温水泡发1-2个小时
2、稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
3、锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
4、下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟
当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精,出锅装盘
6.一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了
红烧爆炒海兔子的做法
做法:
1、现将冷冻周伟海兔自然解冻后,开袋倒入盘中,备用。
2、葱白切成葱花,姜切成姜丝备用
3、锅内烧油,油热下葱姜爆锅
4、炒出葱姜香味后,下海兔翻炒,依次放入料酒,海鲜酱油,少量醋
5、放入没过海兔的清水,依次放入花椒,大料,糖,盐,小火炖至汤汁浓稠
6、开锅放入蚝油,味精调味即可出锅。
满籽海兔子的家常做法
1、最简单的是将满籽海兔洗净后用水焯憝,时间要短,一熟就出锅,沾海鲜酱油及辣根食用,不油保身材,而且吃到海兔的原滋原味。
2、如果家里有烤箱,就到超市买来烧烤酱,将海兔洗净抹干水份,表面抹油及少许糖及生抽,腌制一会儿后放入烤箱,中途两面抹烧烤酱,烤透即可。
3、用泡椒或是柱侯酱炒制,都是非常鲜的,但风味绝不一样,泡椒炒制的清爽一些,柱侯酱加葱、姜、蒜、元葱、青椒炒制的,味非常浓,很
海兔子的做法和红烧爆炒海兔子的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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