苗族吃猪肉吗
- 2023-07-27 21:46:32
1、苗族吃猪肉吗?苗族人是吃猪肉的,不吃猪肉的是回族。
2、苗族饮食习俗自有其特点。
3、黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族,主食为大米,也有玉米、红薯、小米等杂粮;黔西北、川南、滇东北的苗族,则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。
4、副食种类很多,肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类,蔬菜有豆类、菜类、瓜类,此外还采集野菜和从事渔猎等以补充。
5、酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。
6、过去,由于山区缺少食盐,因此很多苗族人民终年淡食,只能以酸辣调味,日久形成习惯。
7、吃猪肉。
8、苗族人不喜欢吃羊肉,忌讳吃狗肉,禁止杀狗、打狗。
9、在苗族吃糍粑,不能拍了灰再吃。
10、产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。
11、宴会上以鸡、鸭待客为佳肴,尤以心、肝最贵重,要先给给客人或长者,客人则分给众人享用,次序是先长后幼。
12、吃,只有产妇不吃母猪肉。
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