小虾仁炒什么好吃

1、小虾仁炒什么好吃？虾仁炒鸡蛋准备材料：虾仁3两，开背，放点盐，料酒胡椒粉腌一下。

2、鸡蛋4个，打碎放入碗里，加点盐，再切一点点葱花备用。

3、制作步骤：1：开火烧锅，把锅烧热后，倒入一点花生油，放入虾仁，把虾仁炒熟后倒出备用。

4、2：把锅洗干净，烧热后倒入花生油，把鸡蛋倒到锅里面，用锅铲慢慢的推炒，等到鸡蛋快熟的时候，倒入虾仁，再进行最后的翻炒，再放点花生油，好啦，装盘，把葱花撒在上面。

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