鳖怎么杀与清洗

1、鳖怎么杀与清洗？鳖可以进行汆烫清理。

2、可参考以下步骤：锅中注水烧开，放入甲鱼，煮约4分钟。

3、将汆煮好的甲鱼放到盆中，注入凉水，去除背部的黑膜。

4、再将甲鱼肚子上的薄皮清除。

5、用清水将甲鱼冲洗干净。

6、从甲鱼的裙边底下沿周边切开。

7、用清水冲洗甲鱼将甲鱼的内脏用剪刀清理干净即可。

8、洗好的鳖。

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