味精是什么原料做成的

1、味精是什么原料做成的？玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。

2、与食盐同在时，其味更鲜。

3、味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。

4、味精就是谷氨酸钠从粮食海藻类提炼出来的。

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