做粽子的材料，包粽子需要哪些原料
- 2023-05-01 22:53:44
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下做粽子的材料的问题，以及和包粽子需要哪些原料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
粽子材料需要怎么准备
糯米,提前四个小时浸泡。不建议浸泡过长,浸泡时间过长会导致糯米一捏就碎,不好包。新鲜粽叶,市场有采购,挑选青色、完整的粽叶即可。粽叶买回家后需要侵泡并刷洗干净
包粽子的材料与步骤
1、食材：圆糯米500克、若干虾仁、猪肉、红枣。
粽叶，棉线
2、糯米洗净不用泡，红枣洗净，粽叶在水里泡着随用随取。
3、取一片粽叶对折成一个漏斗形，漏斗的底部要窝回来，这样米不会从底部漏出来，可以先放一勺米也可以先放一个枣随意，然后继续用米装至漏斗9分满，把米压一压，然后把长出来的粽叶盖住漏斗口，将漏斗未装满米处的粽叶用手捏住，将盖在漏斗口的粽叶顺势向下折叠，这样就把漏斗口盖严了，然后把长出来的粽叶顺着粽子的外围。
4、包裹回来就可以了，这时候取一根绳子围着粽子缠两圈打结，要把粽叶的收口处缠住，一个粽子就包好了。
5、包好的粽子要泡在冷水里，避免粽叶被吹干开裂，粽子都包好后放进电压力锅中，加水要没过粽子，选择煮豆档位，主要是为了多煮一会儿，这样粽叶的味道会更浓，可以热着吃也可以晾凉了再吃，喜欢蘸白糖吃的还可以蘸着白糖吃。
粽子怎么吃才好
我觉得切片加点油去剪最好吃，用不粘锅，剪到变面有点小焦。
看看下图我剪的，外脆内软，一口咬下去，滋滋响，外面一层又脆又香，里面的软滑可口，我可以一口气吃到饱也不觉腻。
做粽子需要什么材料
所需食材:
糯米，红豆，粽叶。
制作步骤:
糯米提前六个小时放入清水中泡一下，红豆提前浸泡一夜。因为这两种食材都是非常难熟，非常硬的，所以要提前好几个小时去浸泡。
粽叶煮一下，取出来。
等食材全部准备好，就可以把粽叶折成一个漏斗的形状，装上糯米和红豆。
包起来以后用棉绳扎紧，然后放入锅里，加入清水，清水漫过粽子，盖上锅盖大火烧开以后，小火煮三个小时以上，取出就可以食用，这样做出的粽子，软糯香甜，非常好吃。
包粽子需要哪些原料
答：包粽子的主要原料有：糯米这是必需的，小枣，红豆沙，粽子叶，这是北方人包粽子的原料，而南方人除了上还原料还有五花肉，因为南方人喜欢吃肉粽子。
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