蛋糕尺寸如何转换
- 2023-07-18 11:53:21
1、蛋糕尺寸如何转换?6英寸蛋糕:直径大约15厘米,相当于1磅,够1-3个人吃8英寸蛋糕:直径大约18厘米,相当于2磅,够3-5个人吃。
2、10英寸蛋糕:直径大约20厘米,相当于3磅,够5-8个人吃12英寸蛋糕:直径大约29厘米,相当于4磅,够8-15个人吃那经常有人问,做蛋糕,6寸转8寸怎么换算?8寸转10寸怎么换算?这里我就不罗列换算的复杂演算过程了,那样只会徒增烦恼,我只告诉大家最快速最好用的结论方法——那就是「平方,相除」。
3、比如:6寸转8寸:8的平方除以6的平方,则64/36=这样,在6寸的配方里每一个食材的重量乘以就是8寸的配方了于是,只要记住这个方法,我们就可以随便换算了,比如:8寸转10寸:10的平方除以8的平方,则100/64=8寸配方各材料乘以566寸转10寸:100/36=786寸转12寸:144/36=48寸转12寸:144/64=2510寸转12寸:144/100=446寸转12寸:144/36=4由于圆形蛋糕模具一般高度都是固定,所以作为圆柱体积计算公式为V=π(d/^2*H(底面积乘以高),所以V1:V2=(d1:d^故,6寸蛋糕材料:8寸蛋糕材料=(6/^2=0.56。
4、也就是8寸蛋糕配方要作成6寸蛋糕,需要将其材料乘以0.就可以了。
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