童子尿煮鸡蛋?童子尿蛋是用什么做的?

  • 2023-05-01 22:34:38

童子尿煮鸡蛋?童子尿蛋是用什么做的?

大家好,如果您还对童子尿煮鸡蛋不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享童子尿煮鸡蛋的知识,包括童子尿蛋是用什么做的的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 童子尿煮蛋的正宗做法
  2. 童子尿蛋是哪里特产
  3. 童子尿蛋是用什么做的
  4. 东阳童子尿蛋正宗做法
  5. 童子蛋是哪个地方的

童子尿煮蛋的正宗做法

1.取一盆10岁以下男童的尿,满月前一天的的男孩清晨的第一泡尿最佳(大量尿液可以去幼儿园收取)。

2.把鸡蛋装入铁锅内,倒入装童子尿。

3.大火煮开,等到尿液沸腾,将上面的泡沫用勺子捞起倒掉,转小火煮两小时。

童子尿蛋是哪里特产

东阳尿蛋尿蛋是用童子尿煮的鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。

童子尿蛋是用什么做的

食材就是童子尿、鸡蛋。

以前一般用大锅煮两天一夜,而且鸡蛋还不能煮破,刚煮好的蛋还是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃,那是最香的,外焦里嫩,说起来很奇怪,蛋都没有煮破,可是蛋却很咸,连蛋黄都很咸了,一次也不能吃多,吃两个是最好的。

现在的做法是先煮一段时间。然后敲破一点,继续煮,入味。

东阳童子尿蛋正宗做法

材料:童子尿、鸡蛋。

一、准备一锅正经的童子尿,市场上卖的童子蛋,不知道是不是童子尿煮的,估计有些商家会“以老充嫩”,大家可得好好鉴别,别买到假货。

二、准备几十个鸡蛋,洗干净后,倒入锅中,一般来说,童子尿很稀缺,很难收集,因此每次煮鸡蛋的时候,都是好几家人一起煮,你可别小看,这东西贼贵。

三、将刚煮好的鸡蛋捞出来,然后把壳敲碎部分。

四、将鸡蛋放入尿液中继续煮,让鸡蛋充分吸收童子尿的精华,使其彻底入味。

五、蒸煮一天,便可以捞出。

至此,一锅新鲜出炉、味道浓郁的童子蛋出锅了,气味扑鼻,绝对上头,喜欢的可以品尝一下,绝对是物有所值,终生难忘。

童子蛋是哪个地方的

浙江省东阳市童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。

先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。

过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮鸡蛋称为“童子蛋”。

童子尿煮鸡蛋和童子尿蛋是用什么做的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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