顺风大酒店 顺风大酒店红烧肉做法
- 2023-05-01 19:12:05
其实顺风大酒店的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解顺风大酒店红烧肉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享顺风大酒店的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
顺风大酒店红烧肉做法
.五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。
3.锅里放油煸炒肉块到微黄。
4.放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
5.放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。
6.放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐
7.煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
8.到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。
顺风大酒店包房最低消费
不同的顺风大酒店包房的最低消费标准可能不同，需要具体查询每家酒店的官方信息或者电话咨询酒店前台。一般而言，包房的最低消费会根据房间面积、档次、入住时间等因素而有所不同。
上海中百一店顺风大酒店的招牌菜
上海中百一店顺风大酒店招牌菜有脆皮乳鸽，干煎带鱼，本帮红烧肉，蜜汁叉烧酥，还有一个特别好吃的顺风炒饭，其实顺风大酒店的招牌菜还有很多，像响油鳝丝，毛蟹炒年糕，顺风虾饺，本帮熏鱼等等，都说顺风大酒店是老年人的餐厅，因为价廉物美，而且中午是有很多好吃的茶点，所以不管年纪大都或年轻的，都喜欢来这里吃
上海顺风大酒店，特色菜有哪些
材料
羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙（30ml），油300ml（实耗30ml），香醋1茶匙（5ml）
做法
1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。
2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。
3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。
4、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。
5、锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。
上海顺风大酒店交通线路有哪些
公交线路：地铁10号线→地铁11号线→988路，全程约31.1公里1、从虹桥火车站乘坐地铁10号线,经过9站,到达交通大学站2、步行约160米,换乘地铁11号线3、乘坐地铁11号线,经过10站,到达御桥站4、步行约170米,到达御桥路御青路站5、乘坐988路,经过3站,到达康桥路沪南路站6、步行约450米,到达金时代顺风大酒店
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