白菜的产地，大春白菜产地

白菜的产地，大春白菜产地

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白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

大春白菜全国各地都有大春白菜是指春季播种的白菜。属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物。中国各地均有栽培。春白菜种植时特别要注意播种时间及育苗质量，播种时为避免苗期通过春化阶段，需在塑料大拱棚及小拱棚内采用地热线加温育苗，根据当地具体情况选择播种期。

在山区由于海拔高，气温较平原低，更需注意。一般在3月中下旬定植，不能盲目提早。

1.大白菜是一种原产自于我国北方的蔬菜，后来在南方的很多地方也有引种大白菜，所以现在在我国的南北各地都有种植和栽培大白菜。其中以长江以南和华北地区为最主要的大白菜的生产地区，种植面积大概占所有春秋冬种植蔬菜面积的40%到60%。

2.大白菜的种类是非常多的，在不同的地区种植出来的大白菜品种是不一样的。比如说在我国的北方非常著名的大白菜，有北京种植的青白，有天津种植的青麻叶大白菜，有东北种植的大矮白菜，有山东种植的胶州大白菜，也有山西种植的大毛边，大白菜可以算是我国土生土长的一种蔬菜了。

云南省蔬菜基地有春秋，常年，冬春蔬菜基地，云南各个州市都有蔬菜基地，春秋蔬菜主要在昭通，大理，文山，怒江等，主要是甘蓝，大白菜，花椰菜，青花菜，萝卜，生菜，辣掓，番茄。

常年蔬菜主要在昆明，曲靖，玉溪，楚雄等，主要是大白菜，甘蓝，上海青，生菜，菠菜，油麦菜，葱蒜，马铃薯，玉米，碗豆，蚕豆。

冬春蔬菜主要在保山，普洱，西双版纳，德宏，临沧，红河，主要是番茄，辣椒，茄子，洋葱，苦瓜，豇豆，菜豆，马铃薯，玉米。

花菜和白菜全国各地均可种植，但上市时间因地制宜不尽相同。

现以山东诸城为例详细讲解:四季分明，花菜在中秋佳节上市，小雪以前不收菜冻了白菜不要怪之说。

大棚里种植一年四季均可。

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