吃醋用化学公式怎么表达？

吃醋用化学公式怎么表达？

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH?COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。健康人的体液呈弱碱性(pH值为7.3—7.4)。醋是唯一能直接使人的体液呈现正常的弱碱性的食品。这里说的醋包括食用醋中的醋酸和柠檬酸等。所以，如果你想用化学的方式向一个人表达你吃醋了，不妨向他（她）说：“感觉二氧化碳与水变多了呢”

如果对方对于化学很了解的话，一定会理解你的意思的。

食醋实际上是混合物，大部分是水（H2O）；有效成分就是有特殊刺激性气味的醋酸（CH3COOH，也可以简写为HAc），另外还含有少量醇类（－OH）和酯类物质（-COO-），所以食醋往往有特殊香味。

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