八大名酒及产地

1、八大名酒及产地？茅台酒茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。

2、茅台酒于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Cognac）并称“世界三大蒸馏名酒”，并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名，2019年品牌价值307亿美元左右。

3、茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有800多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

4、1996年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。

5、后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。

6、不论如何排名，茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首，不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质，也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。

7、五粮液五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。

8、五粮液是四川省宜宾市特产，2012年成为中国国家地理标志产品。

9、现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。

10、五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。

11、储存期满后，勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合，才为成品五粮液。

12、剑南春剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有“酒乡”之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以“春”字誉美酒，此酒因此得名“剑南烧春”，是正史记载的大唐御酒。

13、相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。

14、剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。

15、泸州老窖特曲“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称，泸州老窖股份有限公司还拥有国窖15泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。

16、泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。

17、泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。

18、泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。

19、汾酒汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。

20、唐代杜牧诗云：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

21、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

22、这说的就是汾酒了。

23、其实早在1500年前的南北朝时期汾酒就出名了，当时汾酒作为宫廷御酒极受北齐武成帝的喜爱，《北齐书》中记载：帝在晋阳，手敕之曰，“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，是最早被誉为“国酒”的白酒。

24、1915年的巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。

25、现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，由山西省政府授权经营。

26、西凤酒西凤酒的历史就更古老了，产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇，古时又称秦酒或柳林酒。

27、西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。

28、凤翔古称雍州，是中华民族先祖的定居地区之一，也是上古农业兴起的地方。

29、古代凤翔是传说中凤凰的故乡，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。

30、唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔，西凤酒便因此而得名。

31、西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。

32、工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等等白酒都有着明显区别，又身兼清香、浓香的特点，自成一家，所以被单独定义为“凤香型”。

33、董酒董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。

34、独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。

35、董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵回甜，因为其独特的香气，被单独列为“董香型”白酒。

36、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。

37、据《亳州志》记载：酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（公元532年）的遗迹（这口井在今古井贡酒厂内）。

38、当地多盐碱，水味苦涩，却唯独此井之水清澈甜美，用于酿酒再好不过。

39、亳州是曹操的故乡，因为曹操曾将家乡产的“九酝春酒”和其酿酒方法进献给汉献帝刘协，之后此酒一直作为皇室贡品，因此得名“贡酒”。

40、之后一千多年，“九酝春酒”不断发展，逐渐演变成了今天的“古井贡酒”。

41、中国的八大名酒分别为古井贡酒、董酒、茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。

42、八大名酒产地产地是哪里茅台酒茅台酒是饮誉世界的中国名酒。

43、在1915年举行的巴拿马世界物产比赛会上，它名列前“茅”，获得世界第二名酒的荣誉（金质奖章）。

44、茅台酒，原名“茅台烧”、“冋沙茅台”、“回河大曲”，因产于贵州省仁怀县茅台镇而得名。

45、汾酒提起汾酒，就不能不使人想起唐代诗人杜牧的名篇《清明》诗:“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

46、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

47、”山西汾阳杏花村产美酒由此得名。

48、五粮液五粮液，顾名思义，是采用五种粮食而酿造成的。

49、这五种粮食是高粱、大米、小麦、玉米、糯米。

50、五粮液以“喷香”为饮料酒中之珍品，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻，饮用时满口溢香，筵席间四座生香，香气悠久。

51、饮用后余香不尽，一屋留香。

52、泸州老窖特曲泸州老窖特曲以“无色透明，醉香浓郁，饮后尤香，清洌片爽，回味悠长”的独特风格著称于世。

53、“特曲”是泸州大曲酒中品级最高的一种，其次为“头曲”，再次为“二曲”。

54、近些年来，人们称泸州特曲酒的风格为浓香型酒，已成为我国白酒类之一大香型。

55、剑南春唐人以春名酒，唐代剑南（道）是今日四川剑山脉以南的地区，绵竹是境内一个大县。

56、“剑南之烧春”即是绵竹产的名酒。

57、一千多年前的“烧春”是怎么的风味，因没有文字记录，今人不得而知了。

58、古井贡酒古井贡酒，顾名思义，乃用古并泉水醸造，列为进献皇朝的贡品酒也。

59、据说自明代万历年间（公元1573至1620年）起，古井贡酒在明清两代均被列为贡品。

60、董酒名城贵州遵义北15公里，有一地名“董公寺”。

61、这里山淸水秀，冬暖夏湿热，这便是以地名为酒名的董酒的产地。

62、西凤酒西凤酒原产于陕西省的凤翔、宝鸡、歧山一带，而以凤翔城西柳林镇所产最负盛名。

63、凤翔古名雍城，是春秋时代五霸之一的秦穆公建都的所在地。

64、在唐朝，西凤酒就以“甘泉佳酿，清洌醉馥”被列入珍品而闻名于世。

65、中国八大名酒分别是：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。

66、茅台酒产自贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。

67、汾酒产自山西省汾阳县杏花村，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

68、五粮液产自四川省宜宾市，五粮液是五粮液集团有限公司的简称，宋代宜宾姚氏家族私坊酿制。

69、剑南春产自四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。

70、古井贡酒产自安徽省亳州市古井镇，古井贡酒是亳州传统名酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

71、洋河大曲产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。

72、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

73、泸州老窖特曲产自四川省泸州市国窖广场，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的风格闻名于世。

74、中国有着上千年的酒文化，而现在所说的八大名酒也是近年来才评出来的，其中贵州省的茅台酒位列榜首，其中贵州的董酒也是之一，还有就是四川省的五粮液，剑南春，泸州老窖，山西省的汾酒，陕西省的西凤酒，再有就是安徽省的古井贡酒，以上这些就是近些年评的八大名酒。

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