家常饭的做法(平川家常饭的做法)
- 2023-05-01 22:14:56
很多朋友对于家常饭的做法和平川家常饭的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
简餐做法家常菜
1:青椒鸡肉丝
:鸡胸肉切丝,倒入一勺生抽、一勺料酒、一点黑胡椒腌制10分钟,少许油炒熟盛出。少许油炒香蒜片、倒入青椒丝炒软,再倒入鸡胸丝和一勺生抽,炒匀即可。
2:双椒土豆鸡丁
:鸡腿肉去骨切小块,倒入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽抓匀腌制15分钟,下锅炒熟盛出。土豆丁下锅煎熟,倒入青红椒和鸡丁,倒入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。
3:娃娃菜豆腐煲
:少许油将豆腐煎至两面金黄盛出,炒香葱花,倒入娃娃菜、木耳、火腿肠炒软,倒入一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水、炒匀即可出锅。
4:西葫芦洋葱炒蛋
:鸡蛋下锅炒熟盛出,炒香蒜片和洋葱,倒入西葫芦便和胡萝卜片,翻炒均匀倒入一勺生抽、半勺蚝油翻炒几分钟,最后倒入鸡蛋炒匀即可出锅。
家常菜做法
1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条
2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制
3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝
简单家常菜快速做法
主料:鸡翅8个
辅料:葱适量、姜适量、酱油5ml、可乐1瓶
步骤:
1.在鸡翅上面划几道,方便入味。
2.鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。
3.把鸡翅焯一下,去血水。
4.鸡翅用水冲净。
5.锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
6.倒入一瓶灌装可乐。
7.大火烧开。
8.改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。
9.慢慢收汁即可。
平川家常饭的做法
食材:牛绞肉200克,醬油适量,洋葱末炒14个,米酒1大匙,味霖2大匙,糖适量,油菜,胡萝卜,韓式辣椒醬
做法
1.先把锅烧熱加入油,放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒,加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁,肉发白。
2.把石鍋放置在灶上,开小火加上一大匙麻油加热,抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下,再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上,分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟,将煎蛋放上,再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后,吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
简单的年夜饭家常菜做法
食材:猪肉泥300克、白萝卜1个、鸡精少许、生抽少许、鸡蛋1个、盐1小勺、葱3棵、姜末少许
做法:
1、将白萝卜洗净,然后切成薄片待用
2、将猪肉泥加入生抽、鸡精、姜末、盐、葱碎搅拌在一起腌制一会儿
3、锅中烧开水,放入萝卜片焯水2
关于家常饭的做法,平川家常饭的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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