紫菜汤家常做法

  • 2023-08-08 12:19:58

大家好,今天给各位分享紫菜汤家常做法的一些知识,其中也会对紫菜汤的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!主料。

紫菜汤家常做法

⒈紫菜10g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片。

⒉制作步骤。

⒊准备材料。

⒋姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

⒌鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。

⒍锅里下少许油煸炒肉末至变色。

⒎加入适量的水煮开。

⒏水开后下紫菜。

⒐下适量的盐。

⒑加入蛋液,边倒边搅拌均匀。

⒒搅拌均匀即可关火。

⒓可撒上一些木鱼花或者葱花,味道更鲜。

⒔食材:鸡蛋2枚紫菜3张葱花1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g)盐少。

⒕做法:先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

⒖在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

⒗往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。

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