郑秀文减肥方法 明星都是怎么减肥的
- 2023-05-02 13:17:22
大家好,今天来为大家分享郑秀文减肥方法的一些知识点,和明星都是怎么减肥的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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郑秀文在《花椒之味》里说红花椒与绿花椒的区别,是真的吗
嗯..看过《花椒之味》的片花,大概了解了花椒在这部温情电影中的作用,这个问题严重值得探讨。
《花椒之味》这片子的监制是许鞍华,探讨了她以往电影中常见的“家庭”“伤痕”等议题,不同于《都挺好》,这片子没选用剧烈的冲突去展示原生家庭的伤害,这种娓娓道来、互诉衷肠的风格更见伤痛之深。
中国观众喜欢看大团圆结局,而阴阳两隔的父女四人,最终因为火锅而达成和解。
所谓吃货所见略同,现在光想想钟镇涛和郑秀文在厨房调制私房锅底的镜头,多少人不禁流口水啊~
《花椒之味》中父亲去世后,没来得及留下锅底秘方,三姐妹在自行研制中,曾讨论过红花椒与绿花椒的配比——
-红花椒和绿花椒有什么分别啊?
-红的是花椒,绿的是麻椒,红色比较香,绿色的比较麻。
那么问题来了,郑秀文饰演的大姐如树,这番解释是真的吗?
笔者一时闲来无事,调查取证后,发现里头学问不小,绝不仅仅是“红的香,绿的麻”这么简单,还是那句话,吃饭无小事儿~
《花椒之味》中,镜头特意给到两瓶花椒特写。
红的,就是我们生活中最常见的花椒,这个没什么异议。
绿的就没这么简单了。
因为绿色的花椒分为很多种,最常见的是麻椒、藤椒,以及未成熟的红花椒。
所以郑秀文饰演的如树,明确定义了手里的绿花椒是麻椒。
由此产生一个次生问题:麻椒跟藤椒的区别,以及麻椒与未成熟的红花椒的区别。
区分麻椒和藤椒,主要用眼睛识别。
专业种植人事曾说,麻椒一攥,藤椒一串。
顾名思义,二者的成长形态不一样。
在菜市场上,风干后的麻椒成暗绿、黄棕色,而藤椒更翠绿一些;
色盲选手怎么办?
那只能比大小了,成熟的藤椒要比麻椒小一圈。
而麻椒跟未成熟花椒的区别就很简单了,首先看饱满度,用手轻捏后,成熟的麻椒手感干涩,未成熟的红花椒手感殷实;麻椒风干后呈棕黄色,未成熟的红花椒风干后自然呈红色啦~
搞清楚颜色后,就该说重点了:红花椒和麻椒,在口感上到底有什么不同?
花椒的口感是什么?自然是一个字:麻。
严格意义上来说,麻,并不是一种味觉,而是触觉。
这也是为什么人们嘴会麻、手脚也会麻,没听说过嘴里苦、某个身体部位也苦的说法。
花椒这个小玩意儿,我们主要吃它三个部分:麻素、油胞、挥发性芳香。
三种元素配比不同,麻的口感也分柔和、霸道、芳香、苦涩多种区别...
从麻度、持久度、或说对口腔咽喉的刺激感来说,绿花椒要猛过红花椒;
从香度来说,红花椒留香远远大过于绿花椒;
而从出油度来说,红花椒绿花椒,都败给了藤椒君...
别看就这么点差别,顶级大厨对这事儿还是挺上心的——
精明的厨师非常善于利用上它们区别来烹饪不同的佳肴美味。
比如说爆炒类的,就用红花椒,因为要突出香味;
如果是江湖菜,追求的是大麻大辣,所以就要用绿花椒;
这样看来,《花椒之味》中,郑秀文“红花椒香,绿花椒麻”的解释还是很正确的。
央视纪录片《源味中国》曾特别介绍过一种九叶青花椒,因一支叶柄上有九片叶子而得名。
这货能在麻辣风靡的川渝地区脱颖而出绝非偶然,只因它兼具花椒的香和麻椒的麻。
有幸吃过它的人曾用十个字形容口感:吃在嘴巴头,跳在嘴皮上。
可见它的香麻,自带一种跳跳糖式的欢脱。
日常生活里我们吃花椒,主要吃它的麻素、油胞、挥发性芳香,在厨房打拼多年的人一致认可“红花椒更香,绿花椒更麻”这一说法。
而说吃出油度,藤椒(并非麻椒)则是同类中的佼佼者。
所以郑秀文饰演的大姐如树这番解释还是对的。
弄清楚红花椒与绿花椒的区别后,回过头再来看《花椒之味》这片名,意味颇深。
原生家庭给三姐妹带来各自不同的伤痛,还没来得及痊愈,造成伤害的父亲,就去世了。这种关系,并非现实生活中老死不相往来的前任,因为血脉的原因,你永远无法说出那句:就当他从来没出现过。
这是一种无奈又孤苦的痛。
于是,三姐妹用吃辣这种方式来缓解疼痛,可单一的辣味,太暴戾、太刺激。
就像预告片中任贤齐总结:吃辣,就是用一种痛掩饰另一种痛。
这无异于当年郑秀文在《瘦身男女》中,用疯狂进食掩盖失恋的伤痛。
而花椒的出现,让三个女儿心头背负的凄苦不再那么沉重。
它用麻醉、麻木的方式,为三姐妹创造出一个过渡带,好比手术前的麻醉针。
当她们走进父亲的生活,回忆昨日往昔后,才发现父亲根本不是想象中的样子。
此时,麻醉退散,三个女儿已经痊愈......
女明星减肥方法让女性肃然起敬,你说出三个代表举例说明
章子怡泡面只吃一根,杨紫只吃水煮菜,还有谁一天吃一粒老干妈……………………
这样节食身体吃不消的
明星都是怎么减肥的
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哈哈,瘦下来才更美丽,更帅气!
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