原盅炖汤店用什么设备炖汤的？

1、原盅炖汤店用什么设备炖汤的？饭店和家里没法比家里常用炖锅，饭店正常的是炖和家里差不多，饭店用特别大的那种燃气蒸汽机这种器材家里不适用最佳选择还是家用炖锅，现在的电子炖盅锅是可以调时间的，一般选择炖汤都是三个半至4个小时的。

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