西米煮好后用什么糖水泡

1、西米煮好后用什么糖水泡？白砂糖。

2、做法：锅内放水烧开后，放入小西米，水量大概是西米的八倍左右即可。

3、西米放进锅内后开小火，要用勺子不时搅动，以防糊底，大约煮二十分钟左右，西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关上火，盖上锅盖焖上五分钟。

4、把煮好的西米放进漏盆中，(平时的淘米盆就可以)用冷水冲洗几遍，冲洗是为了去除淀粉，然后放在冰开水内浸泡，放冰箱冷藏口味更佳。

5、西米浸泡的过程中，可以来处理下芒果，芒果去皮去核，一半切成丁，一半用料理机打成芒果泥。

6、再把椰浆与糖装在杯子里，放微波炉加热一分钟，使糖与椰浆充分融化，然后放凉。

7、把椰浆倒入甜品杯里，挖上几勺煮好、冰过的西米，再舀上几勺冰水。

8、杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀，上面铺一些切好的芒果丁，掐一朵薄荷做个装饰，让人吃着超级过瘾的芒果椰汁西米露完成了。

9、白糖水：将适量的白糖加入适量的水中，搅拌均匀煮沸，待糖溶解后加入煮好的西米中，稍微搅拌均匀即可。

10、红豆糖水：将红豆洗净，加入适量的水中煮开，煮至红豆煮烂，然后加入适量的白糖，待白糖溶解后加入煮好的西米中。

11、椰奶糖水：将椰奶和适量的水混合，加入适量的白糖，搅拌均匀煮沸，待糖溶解后加入煮好的西米中。

12、芒果糖水：将芒果切成小块，用搅拌器或食物加工机打成泥状，加入适量的水和白糖，搅拌均匀煮沸，待糖溶解后加入煮好的西米中。

13、果酱糖水：选择喜欢的果酱，加入适量的水和白糖，搅拌均匀煮沸，待糖溶解后加入煮好的西米中。

14、温白糖水泡。

15、西米建议使用20-30度的温白糖水泡，浸泡时间大概在3-5小时，中途可以换两次水，不过光泡还不够的。

16、个人经验:我自己煮大颗粒西米就是泡完之后还是要放锅里小火慢慢煮的，如果水煮干了，中途再慢慢加水煮，大概煮个两个小时，西米里面的小白点煮透基本就软糯可口了。

17、如果想追求Q弹一点的口感，是不用泡的，可以在刚刚煮熟后，用冷水过一遍，再淋上糖水或者椰汁之类的，也可以适当放点水果，喝起来就很爽口。

18、如果想要口感软糯一点，可以用糖水泡一下，这样甜味会渗透得深一点，口感也是相当不错的。

19、总之根据自己的口味来就好。

20、不用糖水，用矿泉水泡。

21、煮西米露如果有条件的，可以用矿泉水。

22、如果觉得矿泉水贵，可以用凉白开。

23、煮好的西米要捞出老用凉水冲洗，把表面的黏液洗净，然后泡在冷水里，注意西米口感比较好，而且不会粘。

24、西米煮好后可以用红糖水泡，这样就可以增加西米的甜度和粘稠度，吃起来也会更有口感，另外也可以配椰汁、牛奶、水果、红豆等食材，这样搭配的西米会更好吃。

25、新米煮好之后，用红糖水泡，因为用红糖水泡之后，红糖的甜味能够更容易融入到西米，但若让西米煮好之后，吃起来口感更加的香甜西米煮好后用红糖水泡，西米是比较好的一种食物，可以增强人体抵抗力，用红糖水泡的西米，口感比较好，味道鲜美清香弥漫。

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