丁基酸酯用途

丁基酸酯用途

用途:用于有机合成。

性状:无色液体，呈令人愉快的花果香气，浓度低于10mg/kg时具有特别甜的水果风味。 2.微溶于水，溶于乙醇。毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。

制备方法：本品是由γ-苯基丁酸与甲醇直接酯化而成。限量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.56；冷饮0.52；焙烤食品1.4；糖果1.6。

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