撒尿牛丸的做法(广东撒尿牛丸的做法)

关于撒尿牛丸的做法今天小丽来为大家解答以下的问题，，广东撒尿牛丸的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、撒尿牛丸怎么做

1、您好：撒尿牛丸是一道美食，通常用牛肉、猪肉、鸡肉等肉类制作而成。

2、将牛肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清等调料拌匀，然后用手搓成小球状，放入沸水中煮熟即可。仅供参考

二、速冻撒尿牛丸家常做法

1、原料：撒尿牛丸、土豆、生抽、老抽、糖、葱末。

2、第1步、丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。大蒜叶切段。

3、第2步、锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄

4、第3步、牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

5、第4步、放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘

三、撒尿牛肉丸的做法

1.准备食材：牛肉500克，葱1段，姜1块，胡椒粉2克，鸡蛋1个，食用油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐半勺，鸡精半勺。

6.放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。

7油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。

四、撒尿牛肉丸怎么做及做法有哪些

1、花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎

2、丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色

3、牛肉丸会慢慢的变大，慢慢的变得有弹性的时候就差不多煎熟了，可以准备出锅了

五、广东撒尿牛丸的做法

1.将牛肉用棒子敲打,直至有弹性,筋碎肉黏;

2.将濑尿虾剥壳去肠,放入料理机中打成泥;

3.锅中放入盐,味精,高汤,胡椒粉,老酒,糖提味,虾入锅煮至半熟,虾浆放凉;

4.牛肉处理好之后取出荔枝大小的份量，然后将冷冻的虾浆包裹;

5.做成丸子后,放入高汤锅中煮熟即可食用。

关于撒尿牛丸的做法，广东撒尿牛丸的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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