紫砂壶泡铁观音的注意事项

大家好，关于紫砂壶泡铁观音的注意事项很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于铁观音禁忌的知识，希望对各位有所帮助！刚刚。

⒈福建泉州是个多民族，多元文化的始发地。

⒉被称为宗教文化的大融合，海上丝绸之路的起发点和海外到达点。

⒊宋、元时代更是大港口，经济贸易大港。

⒋有着各种各样的传说和不同的禁忌。

⒌茶乡安溪县，是铁观音的故乡。

⒍铁观音茶在当地有着美丽的传说：相传清朝乾隆年间，有位叫王仕让的茶农制得一手好茶，每天早晚都要泡上三杯好茶供奉观音菩萨，十几年如一日从未间断，礼佛之心虔诚。

⒎大概是礼佛之举感动了观音菩萨，夜里菩萨托梦对他说；山崖下石头缝中长着一株茶树与你有缘，话音未落眼前出现一株茶树长得美丽全株散着异香此前从未见过，正当伸手要采些芽叶时，一阵狗叫王一仕让美梦被惊醒。

⒏次日，天刚蒙蒙亮王仕让为寻找梦里的茶树，只身来到山崖下果然看到石头缝隙里长一株和梦景里一样的茶树，欣喜便采摘一些芽叶回家精心制作，成品茶叶奇香无比王仕让认为此乃茶中之王，是难得的乌龙茶极品。

⒐于是乎就把茶树挖回家种在铁锅里繁植，几年后茶树长得枝繁叶茂，制作出来的茶叶被大家所认可，都认为是茶中之极品问其是什么茶。

⒑王仕让，略加思索此茶因为是观音菩萨托梦又挖回来种在铁锅里，茶叶制成重如铁砂，茶树芽头铁青色美丽动人便随口称道，此乃茶中之王，名曰“铁观音”从此铁观音茶名杨海内外。

⒒此茶到了采摘季节，最忌露水未干采摘，中午晒茶青，炒制后禁止晒太阳。

⒓这就是乌龙茶铁观音的传说和禁忌。

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⒕﹒步，温壶。

⒖温壶温杯是要做的，可以起到温度的作用。

⒗﹒第二步，洗茶。

⒘温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。

⒙﹒第三步，泡茶。

⒚沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。

⒛7-8秒后快速出茶。

开喝。

个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以的挖掘茶叶的潜力和耐性。

﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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