元宵怎么做(糯米元宵怎么做才好吃呢)
- 2023-05-01 17:57:04
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于元宵怎么做,糯米元宵怎么做才好吃呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
糯米元宵怎么做才好吃呢
糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。
将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆。
然后均匀地裹上糯米粉,防止粘到一块。锅内倒入水,烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里。
怎么做元宵最简单做法
原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
元宵馅怎么做方块
回1元宵馅可以做成方块状2做成方块状的原因是因为可以更方便地包入元宵皮中,且不易破裂3做成方块状的方法是先将馅料压成厚度大约为元宵皮的1/3左右的方块形状,再将其包入元宵皮中,轻轻捏合即可。
怎么做好吃的元宵
原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
炒元宵怎么做
元宵300克
辅料
雪菜30克白芝麻10克
步骤1
汤圆300g、雪菜30g、白芝麻10g
步骤2
锅中倒入油,烧至六成热
步骤3
下汤圆过油
步骤4
六七秒后拿起漏勺,将汤圆拨散
步骤5
再次入锅,关火用余温炸至汤圆浮起,捞出备用
步骤6
起油锅,倒入雪菜、白芝麻炒香
步骤7
再将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀即可
元宵怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糯米元宵怎么做才好吃呢、元宵怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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