香菇油菜怎么做 第一名厨的香菇油菜的做法

今天给各位分享香菇油菜怎么做的知识，其中也会对第一名厨的香菇油菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 唐大厨油菜香菇的家常做法
2. 香菇炖油菜做法
3. 香菇油菜怎么做好吃如何
4. 第一名厨阿飞香菇油菜的做法
5. 第一名厨的香菇油菜的做法

唐大厨油菜香菇的家常做法

将油菜洗净，整棵洗（一定要仔细冲洗每个叶子里面，注意不要弄散）。香菇去蒂洗净

步骤2

洗干净的油菜，整棵放在盘子里中间放上冬菇，蒸三到五分钟（视油菜大小决定），时间不能太长，否则蒸老了。注意蒸出来的水不要扔掉。

步骤3

利用蒸油菜的时间，把大蒜切碎，用糖、蚝油、海鲜酱油调成汁。

步骤4

油菜蒸好后，放一边晾凉。锅内放少许油，先把大蒜倒进去煸出香味，注意用小火，否则蒜会糊，有苦味。然后倒入调好的酱汁，迅速翻炒关火。

香菇炖油菜做法

做法

1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。

2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成

香菇油菜怎么做好吃如何

食材清单

香菇6朵、油菜250克、蒜末8克、葱末8克、盐2克

烹饪步骤

步骤1

把油菜叶子掰开，放到清水中洗净控干水分。

步骤2

香菇切片，片可以切的稍微厚一点，吃起来更有口感。换成干香菇也可以，提前泡发切片就行。

步骤3

炒锅倒油，油热后用葱蒜呛锅。闻到香味以后，先将香菇下锅翻炒，一直炒到香菇变软。

步骤4

接着再放入油菜翻炒。

最后一步

最后加盐调味，继续翻炒，直到蘑菇全熟即可出锅。

第一名厨阿飞香菇油菜的做法

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

第一名厨的香菇油菜的做法

食材：香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

OK，关于香菇油菜怎么做和第一名厨的香菇油菜的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到583666585@qq.com，我们会及时做删除处理。