包粽子用的米需要焯水吗

1、包粽子用的米需要焯水吗？包粽子一般用的是江米，也有用大米、黄粘米、紫米等等其它一些米来包的。

2、普遍这些米会粘性比较大，这样的做出来，才会软糯好吃。

3、但是这些米并不需要焯水，只是需要浸泡四个小时以上，有的地方会浸泡一晚，这样让米里充分的吸收水分，煮出来的才会软糯、香甜、好吃。

4、包粽子用的糯米不需要焯水，只需要洗干净再泡浸一个晚上就可以包粽子了。

5、包粽子的糯米需用清水淘洗几次，然后控出水，把调料和米拌匀，这样就可以不需要，只用水泡一晚就行，如用水焯了以后会很粘不好包。

6、不需要，洗开净加上自己喜欢的配料就可以开包不需要。

7、只要凉水洗净在浸泡十分钟即可使用。

8、不需要焯水，用常温水泡六个小时左右就行了是的啊，米是要洗的，否则吃的不放心不用焯水，但是米得浸泡四个小时。

9、不需要的，但要提前泡好。

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