速冻汤圆怎么炸，空气炸锅炸速冻汤圆的最简单做法

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不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。

1.拿出汤圆煮的8-9成熟（太熟不好裹面包糠，以及炸的时候会爆掉）

2.捞出过上面包糠（这一步看口味，面包糠没有味道的，喜欢甜的可以适当加一点糖）

3.放进空气炸锅内（预热三分钟），160-180摄氏度，3-5分钟即可，时间长容易爆掉

4.烤好后根据口味加喜欢的调料

不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。炸汤圆会爆炸是因为油温过高,炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅。

速冻汤圆可以直接炸。

速冻汤圆不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。

炸汤圆会爆炸是因为油温过高,炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅。

1元宵放清水中泡2分钟，煮元宵不用完全煮熟，捞出元宵放冷水中泡2分钟。控干水。用牙签在元宵上扎几下。

2元宵蘸鸡蛋液.面包糠入锅炸

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