食材_秋葵窍门(秋葵的精雕细刻做法)
- 2023-05-02 12:34:19
各位老铁们好，相信很多人对食材_秋葵窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于食材_秋葵窍门以及秋葵的精雕细刻做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
正宗秋葵的做法
准备食材：秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。
做法步骤：
1，秋葵洗净，切掉根部备用。蒜瓣切末，干辣椒剪段备用。
?2，取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋1勺、砂糖0.5勺，加2勺清水调匀制成料汁备用。
?3，取一锅加入清水烧开，加少许食盐和食用油，这样可以保持菜色的翠绿。
4，把秋葵放进去焯熟，捞出沥干水份备用。
5，锅内加适量食用油烧热，加入蒜末和辣椒段下去爆香。
6，闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开，把煮开的料汁浇在焯熟的秋葵上即可。
秋葵的精雕细刻做法
食材：秋葵150克、基围虾200克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
做法：
1.秋葵洗净斜刀切小段。
2.胡萝卜洗净切丁。
3.姜切末，蒜切末
4.基围虾用剪刀把虾背剪开，挑出虾线洗净备用。
5.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒5克。
6.放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。
7.出锅装盘。
秋葵怎么做好吃
秋葵怎么做好吃？
秋葵这样做挺好吃的，10个月的宝宝都可以吃，而且补铁又补钙，营养有丰富。少油又少盐，赶紧做起来吧。
秋葵酿虾
材料：
大虾，秋葵，柠檬，海苔粉，玉米淀粉，筷子，裱花袋
做法：
1.准备好大虾，洗干净后用柠檬腌制去腥味。
2.然后，把虾壳去掉，把虾肉打成虾泥。放入碗中，加入海苔粉，适量的玉米淀粉。搅拌均匀。然后装入裱花袋中。
3.秋葵过水大概一分钟的时间。
4.取出秋葵用筷子把中间的芯桶出去。
5.去掉芯的秋葵，在里面挤进去虾肉泥。
6.然后水开蒸15分钟左右里可以出锅了。
7.出锅切成小块。方便食用。
这样做老人小孩都能吃，而且营养丰富，能补铁又能补钙，味道也好。简单有容易操作。。赶紧做起来。。看到宝宝的星星眼没有？[呲牙]
秋葵怎么吃法
秋葵可以用来炒鸡蛋。
食材：
主料：秋葵4根；洋葱150g；鸡蛋2个。
辅料：油适量；盐适量；鸡精适量；香油适量。
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、秋葵洗净淡盐水焯烫过凉。
3、秋葵切片，洋葱切片姜切末。
4、炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。
5、锅中再加少许油爆香姜末，倒入洋葱翻炒。
6、加入盐继续。
7、然后加入秋葵翻炒。
8、再加入炒好的鸡蛋。
9、加少许鸡精。
10、淋入香油翻炒均匀关火。
秋葵家常做法
第一步：准备食材调料:鸡蛋4个、秋葵3个、蒸鱼豉油一汤勺、枸杞5粒、盐适量
第二步：鸡蛋打开打散，加入2倍的水再次打散均匀，用漏筛将蛋液过滤至刀碗里
第三步：打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵，蒸约10分钟，蒸熟后点缀几颗枸杞，再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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