炒韭菜花(韭菜花炒西红柿的做法)
- 2023-05-01 18:45:32
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炒韭菜花，以及韭菜花炒西红柿的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
韭菜花炒多久可以熟
1、韭菜花一般煮2-3分钟就能熟。
2、炒韭菜花可以放一点水，用大火翻炒，可以防止韭菜花被炒糊。韭菜花可以搭配鸡蛋一起炒，但是韭菜花和鸡蛋都是不能放太久的食物，无论是冰箱里冷藏冬天气温较低，都不要吃过夜的韭菜花和鸡蛋。
炒韭菜花面的做法
主料：鸡蛋2个、韭菜花70克
面条155克
辅料：料酒适量、生抽适量
盐适量、鸡精适量
做法如下：
1.食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5.用凉水过凉，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的韭菜花翻炒一下。
8.接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
鱼籽炒韭菜花做法
用料
青鱼籽200克
韭菜花100克
葱1段
花生油
料酒
盐
味极鲜酱油
做法步骤
步骤1
青鱼籽洗净去筋膜
步骤2
碗中加入青鱼籽，料酒，味极鲜酱油，少许的盐拌匀腌制10分钟。
步骤3
捞出控水
步骤4
改刀
步骤5
平底锅加入少许的花生油加热
步骤6
将鱼籽放入平底锅中
步骤7
煎至发白再煎另一面成熟备用
步骤8
准备葱一小段
步骤9
切碎
步骤10
韭菜花洗净
步骤11
切段
步骤12
锅中加入花生油烧热加入葱炒香
步骤13
再加入韭菜花炒至断生
步骤14
加入味极鲜酱油，倒入鱼籽翻炒均匀即可。
韭菜花炒西红柿的做法
用料
韭菜一把
西红柿2个
葱，盐，白胡椒粉，糖，味精，各适量
做法
1/7准备材料。
2/7清洗干净，把韭菜切约4厘米的小段，西红柿切小块。
3/7锅内烧开放油，微热后放葱头翻炒，然后先倒入西红柿炒出汁。
4/7然后倒入韭菜翻炒。
5/7微炒几下后，放适量的盐，白糖，白胡椒粉，然后翻炒5分钟。
6/7至炒熟，关火，放一点点的味精即可。
7/7最后的成品。
丝瓜炒韭菜花的做法
原料：1根丝瓜，1把韭菜，1勺盐，2个鸡蛋，适量食用油，1勺蚝油，1勺老抽，1碗面粉水，1把粉丝，适量饺子皮。
丝瓜炒韭菜花的做法：
1、准备一根丝瓜，把丝瓜去皮以后，将它切断、再切片、再切条，最后切成丝瓜粒，并装入大碗中备用。
2、往切好的丝瓜粒中加入一勺盐，搅拌混合均匀以后，让它放一旁腌制10分钟，杀出水分。
3、准备一把韭菜，清洗干净后，将韭菜切成碎末，并装入大碗中备用。然后再来加入少许食用油，搅拌混合均匀，让韭菜表面形成一层油膜。
4、准备一个小碗，往里面打入两个鸡蛋，再加入一勺食盐搅拌混合均匀，调成蛋液备用。
5、起锅热油，加入适量食用油，油热后把蛋液加入锅中，将其煎至底部定型后，再将其炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、准备一把粉丝，用热水烫熟以后，再用凉水过一遍，并控水捞出，切成碎末备用。
7、丝瓜腌制好以后，准备一块纱布，并把丝瓜装入纱布中，用力挤干它里面的水分后备用。
8、准备一个大碗，把刚才准备好的所有食材，全部装入大碗中。接着再往碗中加入一勺盐，一勺蚝油，少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀，调味备用。
9、准备一些饺子皮，用擀面杖擀薄以后，再加入我们刚刚调好的馅料，并用包包子的方法，把它们包成一个个的小包子。
10、起锅热油，加入一点点食用油，油热后把包好的包子加入锅中，小火将其煎至底部定型。
11、时间到了以后，往锅中加入一些面粉水，并盖上锅盖，让包子在锅中焖上15分钟，等其完全焖熟以后，即可出锅，丝瓜炒韭菜花就完成了。
关于炒韭菜花，韭菜花炒西红柿的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到583666585@qq.com，我们会及时做删除处理。
