红肉猕猴桃和红心猕猴桃的区别

红肉猕猴桃和红心猕猴桃的区别

红肉猕猴桃和红心猕猴桃是两种不同的猕猴桃品种，它们之间的区别主要在果肉颜色和口感上。

红肉猕猴桃，也称为金丝猴桃，果肉呈红色或粉红色，因此被称为“红肉”。它的果肉更加柔软，口感更加细腻，同时比红心猕猴桃更加甜美。

红心猕猴桃，也称为绿心猕猴桃，果肉呈绿色，中间有一圈红色的“心”，因此被称为“红心”。它的口感比红肉猕猴桃更加清脆爽口，同时也比红肉猕猴桃更加酸涩。

另外，红肉猕猴桃和红心猕猴桃在生长环境、营养价值等方面也有所不同。红肉猕猴桃多生长在南方温暖潮湿的气候环境中，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质；而红心猕猴桃则多生长在北方干燥气候环境中，富含多种矿物质和膳食纤维。

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