三两生蚝要蒸几分钟

1、三两生蚝要蒸几分钟？生蚝如果开壳蒸的话，等到锅中上汽时再蒸六分钟即可成熟，另外如果生蚝的个头比较大，那么可以适当地延长蒸生蚝的时间。

2、如果生蚝整只蒸的话，由于生蚝的外壳会比较厚，所以肯定会延长蒸生蚝的时间。

3、一般等到水开之后蒸十分钟左右就可了。

4、如果生蚝的个头比较大，那么需要蒸十五分钟左右。

5、10到15分钟。

6、4两到5两的生蚝算是大生蚝，水开之后，把生蚝放在笼屉上蒸15分钟到20分钟，就可以。

7、2两到3两的小生蚝，要适当减少蒸的时间，控制在10分钟到15分钟之间，不可久蒸，蒸的时间太长，会导致生蚝肉严重缩水，吃起来会是干巴巴的。

8、去壳生蚝肉一般蒸3分钟。

9、去壳的生蚝肉体积不大，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。

10、开壳生蚝一般蒸5分钟左右。

11、生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，水开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸的时间可以延长到8分钟。

12、一般情况下，三两生蚝蒸制时间在5-8分钟左右即可。

13、具体时间可根据蒸锅的大小、火力大小和生蚝的大小而有所不同。

14、当蚝壳微微张开，肉质变白时，即可关火取出享用。

15、蒸之前，最好先用清水冲洗并放入盐水中浸泡，以去除沙粒和三分钟即可三两的生蚝比较小，大火把水烧开后，再把生蚝放进锅里蒸，三分钟出锅，这时候的生蚝，肉质鲜美，汁水饱满，配着芥末酱油，一口鲜甜。

16、三两生蚝蒸十五分钟。

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