青豆的做法大全，重青豆的做法

大家好，关于青豆的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于重青豆的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 美国青豆做法
2. 青豆萝卜丝的做法
3. 重青豆的做法
4. 青豆的10种家常做法
5. 青豌豆的十种做法

美国青豆做法

主料：河虾375克，

辅料：青豆75克，鸡蛋清40克，

调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克

做法

1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

青豆萝卜丝的做法

材料：萝卜2个、青豆适量、盐、生抽适量、香醋适量、白糖、鸡精适量、剁椒适量、食用油适量。

做法：

1、将青皮白萝卜洗干净，去掉头尾，切成长片，每一片再切成一面相连的条

2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干，越干越好，便于保存。

3，将泡软的萝卜条切成1公分长的小丁。将萝卜丁放入用盐、生抽、香醋、白糖调制的汁中腌2-3天

4、锅中倒入少量食用油，放入剁椒和青豆翻炒，加入盐，青豆熟后关火，加入鸡精和上一步腌好的萝卜丁，拌匀就可以了。

重青豆的做法

1先把青豆从豆夹里面剥出来，自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。

2再用捞子捞出来控水备用。

3接着把瘦肉剁碎，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。

4锅烧七成热，放少量花生油，油热后放蒜煸出香味。

5再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。

6再把焯好水的青豆放下去大火翻炒均匀。

7关火装盘，好吃又营养的青豆炒肉末做好了。

青豆的10种家常做法

【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺

制作步骤

【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。

【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。

【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。

【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。

【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘

青豌豆的十种做法

1.豌豆肉沫

2.豌豆虾仁滑蛋

3.五彩豌豆

4.豌豆炒香干

5.豌豆焖饭

6.青豌豆瘦肉汤

7.青豌豆粉蒸牛肉

8.青豌豆炖猪蹄

9.西红柿焗青豌豆

10.青豌豆西兰花奶油浓汤

青豆的做法大全和重青豆的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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