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空气炸锅纸托盘和锡托盘哪个好?

  • 2023-06-28 13:30:16

空气炸锅纸托盘和锡托盘哪个好?

空气炸锅纸托盘和锡托盘哪个好?

锡纸好。

锡纸的导热效果很好,且具有密封性,常用来锁住食物的水份,用于空气炸锅烤蔬菜,如金针菇这种能很好的保留其鲜味,维持水分,获得鲜甜的口感,但吸油纸则没有密封、导热的效果,它是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸,如果只是需要隔离炸篮上的油脂和脏物,那么空气炸锅用锡纸或吸油纸都是可以的,可垫在空气炸锅里,可防止食物黏连。

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